Marketing pour restaurants

(DE QUOI IL S’AGIT)

Southern Exposure Media Group (SXMG) est une agence marketing d’Atlanta qui travaille avec des restaurants de toute l’agglomération d’Atlanta et du nord de la Géorgie. Nous nous occupons des réseaux sociaux, de la photo et de la vidéo culinaires, des sites web, de Google Ads, du SEO et de l’e-mail pour des restaurants en ville et bien au-delà, comme un steakhouse de viandes maturées à Gainesville et une pizzeria à Hoschton.

À Atlanta même, nous travaillons avec une boucherie à Riverside, un restaurant thaï à Buckhead et des food halls dans l’Upper Westside et au centre-ville. Nick McElroy a fondé SXMG ici en 2021. Une seule équipe planifie le travail, s’occupe des tournages, construit le site, gère les annonces et envoie la newsletter, pour que la carte, les photos et le bouton de réservation racontent la même histoire partout.

(CE QUI EST INCLUS)

Nos services de marketing pour restaurants

01.
Gestion des réseaux sociaux
Des reels et des carrousels pour Instagram et Facebook, construits autour de la carte, des suggestions du moment, des événements et des gens derrière les assiettes. Nous gérons les réseaux sociaux de Frazie's Meat & Market depuis septembre 2024, de Chattahoochee Food Works depuis mars 2025, de Nan Thai Buckhead depuis octobre 2025 et de CHR Steak depuis juin 2026.
02.
Photographie et vidéo
Des photos des plats, des cocktails, de la salle, de l’équipe et des événements, plus des reels verticaux et des films plus longs pour les réseaux sociaux, le site, les annonces et la presse. Parmi les séances récentes : le bar à fruits de mer, la cave de maturation et le salon privé de CHR Steak, puis les plats et la devanture de Sliced Pizza en octobre 2026. Nous avons aussi couvert les soirées supper club de Frazie's Meat & Market en 2024 et 2025.
03.
Conception et développement de sites web
Des sites de restaurant sur mesure, avec réservations, commande en ligne, repas privés et événements reliés aux outils que le restaurant utilise déjà, plus un back-office que son équipe peut gérer. Nous avons construit le site de CHR Steak en juin et juillet 2026, le nouveau site de Frazie's Meat & Market en juillet 2026 et celui de Nan Thai Buckhead en août et septembre 2026, et le site de Sliced Pizza est en ligne depuis octobre 2026.
04.
Migration de sites web
Quand un restaurant quitte Wix ou WordPress, nous transférons son contenu vers le nouveau site et ajoutons des redirections permanentes pour que les anciens liens fonctionnent toujours. CHR Steak a quitté Wix en 2026, et Frazie's Meat & Market et Chattahoochee Food Works ont quitté WordPress la même année.
05.
Gestion de Google Ads
Des campagnes de recherche Google construites autour des raisons pour lesquelles on vient, comme un repas, les cuisines, les événements ou le nom lui-même, avec le suivi des appels et des formulaires. Nous gérons Google Ads pour Chattahoochee Food Works depuis décembre 2025 et pour CTR Food Works depuis juillet 2026.
06.
SEO, AEO et Fiche d’établissement Google
Des pages que la recherche Google, Google Maps et les réponses des IA savent lire : des titres clairs, des données structurées, un fichier llms.txt, des guides qui vont droit à la réponse et le suivi de la fiche d’établissement Google. L’AEO, pour answer engine optimization, c’est l’optimisation pour les moteurs de réponse : écrire et baliser les pages pour que les outils qui répondent aux questions, comme les aperçus IA de Google, puissent les trouver et les citer. Le site de CHR Steak publie des guides sur la maturation de la viande, les dîners privés et les soirées en amoureux dans le centre de Gainesville, et le Butcher Blog de Frazie's Meat & Market s’est enrichi de guides en 2026, planifiés à partir des données de recherche du site lui-même.
07.
E-mail et print
Des newsletters créées et envoyées depuis l’outil de réservation ou de commande, pour que chaque envoi mène tout droit à une réservation ou à une commande, plus des cartes, des panneaux et des annonces dans les magazines. CHR Steak et Nan Thai Buckhead envoient les leurs via OpenTable, et Frazie's Meat & Market via Toast. En 2026, nous avons conçu les cartes de la fête des Mères, de la Coupe du monde et du déjeuner de Nan Thai Buckhead.

Nous fournissons aussi des photos à la presse et faisons la promotion d’événements. En 2026, nous avons mis en ligne sur le site de CHR Steak ses soirées auteurs-compositeurs et ses dîners vins avec billetterie, et nous en avons fait la promotion.

(NOTRE MÉTHODE)

Notre façon de travailler avec les restaurants

01.
Partir de l’existant
Nous commençons par ce que le restaurant a déjà : son site, sa fiche Google, ses outils de réservation et de commande et ses accès. Si un propriétaire ne connaît pas un identifiant, nous réglons cela ensemble lors d’un appel, et aucun restaurant n’a à commencer tous les services à la fois.
02.
Suivre la carte et le calendrier
Les séances suivent les saisons : nouvelles cartes, ouverture de la terrasse, fêtes, dîners vins et repas privés.
03.
Tout produire sur un seul tableau
Chaque reel, carrousel et publication passe par le même tableau de production : concept, tournage, montage, relecture, retouches, validation, puis publication. Les clients voient ce sur quoi nous travaillons, du premier concept au contenu validé.
04.
Relier et mesurer
Les liens de réservation et de commande mènent à l’outil du restaurant, et nous suivons les appels, les formulaires et les clics de commande pour que les propriétaires voient ce qui marche.
05.
Faire le point
Nous envoyons aux propriétaires des rapports de performance sur notre travail.

Sur nos tableaux de contenu, le délai médian entre le début de la production et un contenu terminé est de 6,3 jours (1 454 contenus). Pour les reels, il est de 7,1 jours (1 040 reels). Source : registres de production de Southern Exposure Media Group, de septembre 2024 à novembre 2026.

(RÉALISATIONS)

Exemples de marketing pour restaurants à Atlanta et dans le nord de la Géorgie

Nous nous occupons aussi des réseaux sociaux et des photos de Southern Belle et Georgia Boy, les deux restaurants du chef Joey Ward sur Ponce de Leon Avenue, à Poncey-Highland, et nous envoyons la newsletter qu’ils partagent.

(FOOD HALLS)

Food halls : de nombreuses cuisines sous un même nom

Faire le marketing d’un food hall, c’est promouvoir de nombreuses cuisines, un bar et un calendrier d’événements bien rempli sous un même nom. Pour Chattahoochee Food Works, dans l’Upper Westside d’Atlanta, SXMG a construit un site avec une page pour chaque cuisine, un calendrier d’événements, une page d’événements privés avec un formulaire de demande Tripleseat et un tableau de bord que l’équipe utilise pour publier ses propres événements. Il est en ligne depuis début octobre 2026 et a remplacé un site WordPress. Nous nous occupons de ses réseaux sociaux et de ses photos depuis mars 2025, et de ses campagnes Google Ads depuis décembre 2025.

CTR Food Works se trouve au 190 Marietta Street, dans le centre d’Atlanta. Nous gérons ses réseaux sociaux depuis mars 2026 et ses campagnes Google Ads depuis juillet 2026, et nous entretenons et développons son site depuis août 2026.

(PLATEFORMES)

Les plateformes pour restaurants avec lesquelles nous travaillons

01.
OpenTable
Réservations et demandes de repas privés sur les sites de CHR Steak et de Nan Thai Buckhead, et les newsletters des deux restaurants. En 2026, nous avons aussi fait la promotion des OpenTable Experiences avec billetterie de CHR Steak.
02.
Toast
La commande en ligne, les cartes cadeaux et le traiteur de Frazie's Meat & Market, accessibles depuis son site, et ses newsletters Toast.
03.
ChowNow
La commande en ligne sur le site de Nan Thai Buckhead.
04.
Tripleseat
Le formulaire de demande d’événement privé sur le site de Chattahoochee Food Works.
05.
Mailchimp
La newsletter que partagent Southern Belle et Georgia Boy.
06.
Fiche d’établissement Google, Search Console, Analytics et Ads
Les fiches, les données de recherche, le suivi du site et les campagnes de recherche.
07.
Instagram et Facebook
Là où sont publiés la plupart des reels et des carrousels que nous créons.
08.
Wix, WordPress et Squarespace
Les plateformes que nos clients restaurateurs ont quittées en passant à leur nouveau site.

(QUESTIONS)

Questions sur le marketing pour restaurants

À quoi ressemble la réussite pour un restaurant client ?

Pour Southern Exposure Media Group, la réussite, c’est une croissance que le propriétaire du restaurant peut voir : plus de gens qui le trouvent sur Google, plus de tables remplies, plus d’appels et de réservations, et une marque aussi belle en ligne qu’en salle. C’est ainsi que Nick McElroy, fondateur de SXMG, décrit l’objectif. Pour rendre cette croissance visible, nous mettons en place un suivi sur le site. Celui de Frazie's Meat & Market suit les clics de commande, de traiteur, d’inscription à la newsletter, d’appel et d’itinéraire, et celui de CHR Steak a Google Analytics depuis juillet 2026.

Pouvons-nous voir le travail avant sa publication ?

Oui. Les clients voient ce sur quoi Southern Exposure Media Group travaille, du premier concept au contenu validé. Chaque reel, carrousel et publication avance sur un seul tableau de production : concept, tournage, montage, relecture, retouches et validation, et seulement ensuite publication. Beaucoup de clients ont accès à leur propre tableau et peuvent suivre chaque contenu. Sur nos tableaux, le délai médian entre le début de la production et un contenu terminé est de 6,3 jours.

Comment concevez-vous le site web d’un restaurant ?

Nous partons de ce que les clients viennent faire : lire la carte, réserver une table, commander, organiser un événement privé ou acheter une carte cadeau. Ensuite, Southern Exposure Media Group relie chacune de ces actions à l’outil que le restaurant utilise déjà. Le site de CHR Steak confie les réservations à OpenTable et intègre le formulaire de repas privés d’OpenTable. Celui de Frazie's Meat & Market envoie les commandes, les cartes cadeaux et le traiteur vers Toast. Celui de Nan Thai Buckhead associe réservations OpenTable et commande ChowNow. Sur celui de Sliced Pizza, toute la carte est sur la page, en texte. Chaque site porte des données structurées qui disent aux moteurs de recherche ce qu’est l’établissement et où le trouver, et l’équipe de CHR Steak publie ses propres événements depuis un back-office que nous avons construit.

Le SEO marche-t-il pour les restaurants ?

Oui. Les gens cherchent où manger sur la recherche Google et sur Google Maps, alors Southern Exposure Media Group intègre le SEO au site lui-même, avec des titres clairs, des données structurées de restaurant, un fichier llms.txt et des guides qui répondent d’emblée à de vraies questions. Le site de CHR Steak publie par exemple un guide pour une soirée en amoureux dans le centre de Gainesville. Nous suivons aussi les fiches d’établissement Google : en novembre 2026, nous avons mis à jour celle de Chattahoochee Food Works avec les fermetures des fêtes, de nouvelles photos et une description réécrite.

Google Ads marche-t-il pour les restaurants ?

Oui, à condition que les campagnes correspondent à ce que les gens cherchent vraiment et que le suivi soit en place. Southern Exposure Media Group construit des campagnes de recherche Google autour des raisons pour lesquelles on vient. Pour Chattahoochee Food Works, nous avons créé des campagnes distinctes pour le food hall lui-même, la variété de ses cuisines, ses événements et sa marque, lancées en janvier 2026. Pour CTR Food Works, nous avons lancé des campagnes repas, marque et événements en juillet 2026, avec un suivi sur le site depuis ce mois-là.

L’e-mail marketing est-il utile aux restaurants ?

Oui, surtout quand l’e-mail part de l’outil que les clients utilisent déjà pour réserver ou commander. Southern Exposure Media Group crée et envoie les newsletters de CHR Steak dans OpenTable depuis juillet 2026 et celles de Nan Thai Buckhead depuis août 2026, et celles de Frazie's Meat & Market partent via Toast. Ainsi, chaque envoi mène tout droit à une réservation ou à une commande. Nous envoyons aussi la newsletter que partagent Southern Belle et Georgia Boy, comme nous le faisons depuis juin 2025.

(SERVICES LIÉS)

Des services qui vont ensemble

(SUR LE BLOG)